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2023년 6월 9일 방송된 KBS 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑'에서는 배우 최귀화가 '광어회 초장무침 레시피'를 공유했다. 다시마를 활용해 광어회를 숙성해서 감칠맛을 높이는 요리다. 요리재료와 만드는 법을 아래와 같이 공유한다. 요리 재료 광어 200g, 장다시마 2~3장, 청주 1병, 양파 1/4개, 깻잎 2장, 미나리 1/2줌, 당근 1/4개, 상추 1장, 대파 1/4개, 오이 1/4개, 고추장 2T, 고춧가루 1T, 다진마늘 0.5T, 다진생강 0.5t, 설탕 1T, 매실청 1T, 식초 2T, 소금 한꼬집, 들깨가루 0.5T, 참기름 1T, 통깨, 깻잎 5~6장, 통깨, 검은깨, 날치알 큐브 1개 만드는 법 다시마 숙성 장다시마를 광어회 크기에 맞게 잘라 청주를 부어 20분 정도 담가둔다. ..

2023년 6월 9일 방송된 KBS '신상출시 편스토랑'에서는 강수정이 '아임파인 샌드위치' 레시피를 공유했다. 요리 재료 파인애플 번, 통조림 파인애플, 연유, 달걀, 후추, 스팸, 가염 버터 파인애플 연유 파인애플, 연유 만드는 법 재료 준비 팬에 기름을 넉넉하게 붓고, 달걀 1개를 넣은 뒤 튀기듯 굽는다. 스팸 2조각을 노릇하게 굽워준 후 식혀둔다. 빵에 끼울 통버터를 얇게 2조각 잘라 준비한다. 파인애플 번을 반으로 가른다. (*달지 않은 소보루 빵이나, 다른 빵을 사용하셔도 좋습니다.) 아임 파인 샌드위치 만들기 파인애플 번 양쪽 면에 파인애플 연유를 1.5T씩 총 3T를 발라준다. 1번 빵 안에 버터 2조각 → 스팸 2조각 → 파인애플 연유 1T를 한 번 더 둘러주고 → 달걀 프라이 순으로 올..

2023년 6월 10일 방송된 KBS '신상출시 편스토랑'에서는 배우 오윤아가 '과카몰리 치킨샌드' 레시피를 공유했다. 기본재료 호두 깜빠뉴 2조각, 올리브유 약간, 허니 머스터드 1T 윤아표 과카몰리 후숙 아보카도 1개, 완숙 토마토 1개, 적양파 1/2개, 레몬 1개, 파인애플 원형 슬라이스 1/2조각, 이태리 파슬리 3g, 레드 키드니 빈 3T, 레몬즙 0.5T, 발사믹 식초 3T, 올리브유 2T, 저당 설탕 1T, 매실청 0.5~1T, 통후춧가루 약간, 소금 약간 윤아표 콩마요네즈 삶은 병아리콩(통조림) 200g, 카놀라유 180ml, 소금 1t, 저당 설탕 2T, 레몬즙 4T 닭 밑간 재료 닭안심 80g, 맛술 6T, 소금 약간, 통후춧가루 약간, 버터 1조각, 로즈마리 약 2줄기, 감자전분 약..