일본 최초의 장수의학연구소 도쿄 건강장수의료센터는 건강장수 12조 수칙을 발표하면서, 첫 번째로 매일 다양한 음식을 먹으라고 했다. 그런 배경에서 나온 것이 ‘하루 10가지 음식 먹기’ 캠페인이다. 생선, 기름, 고기, 유제품, 야채, 과일, 콩류, 계란, 감자, 해조류 등 10가지 음식 중 한 점이라도 매일 먹자는 것이다. 그래야 영양소가 골고루 채워지면서 장수할 수 있다는 논리다. 생선 오징어, 새우, 게, 건어물 포함 기름 볶은 요리, 버터, 올리브유 등 식물성 기름 고기 닭고기, 베이컨 등 가공품 우유 치즈, 요구르트 등 유제품 야채 녹황색 채소를 듬뿍 과일 디저트 과일, 말린 과일 콩류 두부, 튀긴 것도 계란 부치든 삶든 소량이라도 감자, 고구마 간식 대용으로 해조류 김,미역, 말린 것도 건강장..
